Braun MultiMix 1 HM 1100 Bianco - Sbattitore Elettrico 450W Professionale

Senti, ti dico la verità: quante volte ti sei ritrovato con la mano che trema perché lo sbattitore pesava un quintale o, peggio, il motore iniziava a puzzare di bruciato proprio mentre montavi gli albumi? Succede a tutti, e onestamente è un nervoso che non auguro a nessuno. Io qui in negozio ne ho visti passare tanti, ma quando è arrivato questo Braun MultiMix 1 HM 1100, ho capito subito che era di un'altra pasta. Non è il solito giocattolino di plastica che trovi al super, è una macchina fatta per chi in cucina ci sta davvero.

Perché non puoi farne a meno (senza giri di parole)

Allora, parliamoci chiaro: 450W sembrano pochi sulla carta? Ma neanche per sogno! La tecnologia FastMix di Braun è una cosa seria. Ti permette di passare dal mescolare un po' di farina a montare a neve ferma in un attimo, senza schizzi ovunque. E poi, madonna, quanto è leggero! Lo tieni in mano e non senti fatica, merito del design che sposta il peso direttamente nella ciotola. Certo, se pensi di impastare 5 chili di pane ogni giorno, allora guarda una planetaria da 600 euro. Ma per i dolci della domenica, i pancake o quella crema pasticcera che deve venire liscia come l'olio, questo è il top del top.

Caratteristiche che ti semplificano la vita

• Motore da 450W: Potenza costante che non molla mai, neanche con gli impasti più densi.
• 4 Velocità + Turbo: Hai il controllo totale, dalla velocità lumaca per non far volare la farina al turbo per la panna.
• EasyClick System: Premi un tasto e le fruste saltano fuori. Niente più lotte corpo a corpo con l'apparecchio.
• Impugnatura Ergonomica: Studiata per chi ha le mani piccole o grandi, non scivola neanche se hai le dita infarinate.

Un consiglio da amico

Guarda, non ti vendo fumo: il cavo è lungo 1,25 metri, che è ottimo, ma se hai la presa lontana dall'altra parte della cucina, ti serve una prolunga. È l'unico "difetto" che gli trovo. Per il resto, la qualità tedesca si sente tutta. Vai tranquillo, con questo sbattitore i tuoi dolci faranno un salto di qualità incredibile. Lo pulisci in un secondo e via, pronto per la prossima infornata.