Abbiamo analizzato centinaia di cicli di lavaggio nelle grandi cucine e il punto critico è sempre lo stesso: la stabilità verticale delle stoviglie. Quando la colonna d'acqua colpisce i bicchieri, se il baricentro è scoperto, il rischio di scheggiatura è altissimo. Il nostro bordo superiore per cestello 25 scomparti nasce proprio per eliminare questo gap tecnico. In soldoni, se vuoi un lavaggio che sia anche protezione, devi estendere il modulo base.
Specifiche di Ingegneria per la Ristorazione
Questo modulo non è una semplice cornice. È un estensore tecnico progettato con pareti forate per garantire che il flusso d'acqua e il detergente raggiungano ogni angolo del bicchiere. Il design a incastro rapido permette di configurare l'altezza in base alla tipologia di vetreria, che siano flute o tumbler alti. Non facciamo miracoli, se il cestello base è deformato farai fatica, ma su uno standard 50x50 nuovo è un guanto.
- Resistenza Chimica: Testato contro i detergenti industriali più aggressivi.
- Stabilità Termica: Mantiene la forma anche oltre i 90°C, niente deformazioni strane.
- Organizzazione Visiva: Il colore blu aiuta a identificare subito la sezione 25 comparti nel magazzino.
Tabella delle Prestazioni Operative
Parliamo di efficienza. Aumentare l'altezza significa poter lavare pezzi più pregiati senza occupare spazio inutile in altri cicli. Ecco i dettagli che contano per il tuo responsabile di sala:
| Dimensioni Esterne | 500 x 500 mm (Standard ISO) |
| Layout Interno | 5 x 5 (25 scomparti quadrati) |
| Colore Identificativo | Blu industriale (codifica standard) | Leggero per non affaticare gli operatori |
È un pezzo essenziale per chi gestisce volumi importanti e non può permettersi fermi macchina o scarti di magazzino. La qualità del copolimero assicura una longevità superiore alla media dei prodotti economici che trovi in giro. Fidati, la differenza si vede dopo i primi cento lavaggi.
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
Rilevata un'anomalia nel tuo ambiente: accedi per visualizzare e inviare recensioni.
Le schede prodotto sono aggiornate in conformità al Regolamento UE 988/2023. Laddove ci fossero taluni dati non disponibili per ragioni indipendenti da , vi informiamo che stiamo compiendo ogni ragionevole sforzo per inserirli. Vi invitiamo a controllare periodicamente il sito matildegovonibrand.com
per eventuali novità e aggiornamenti.
Per le vendite di prodotti da terze parti, ciascun venditore si assume la piena e diretta responsabilità per la commercializzazione del prodotto e per la sua conformità al Regolamento UE 988/2023, nonché alle normative nazionali ed europee vigenti.
Per informazioni sulla sicurezza dei prodotti, contattare
[email protected]