Weber 8861 GBS Pizza Stone: Recensione e Specifiche Tecniche
14,95 EUR
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Le pietre economiche si rompono. La Weber 8861, invece, offre ingegneria di livello con la sua cordierite smaltata. Un lavoro pulito, ideale per chi cerca la costanza dei risultati e gestisce perfettamente le alte temperature.
Analisi Tecnica
La 8861 si integra perfettamente nel Gourmet BBQ System (GBS). Lo smalto agisce come barriera idrofobica, garantendo la reazione di Maillard. Resistenza termica eccellente, bando alle ciance.
Tabella Prestazioni
| Temperatura Max | 315°C |
| Sistema | GBS / CRAFTED |
| Diametro | 33.5 cm |
Note Operative
- Shock Termico: Evita acqua fredda su pietra calda.
- Integrazione: Richiede telaio GBS o CRAFTED.
Se vuoi precisione, questo è lo standard industriale.
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