Bicchiere Highball Arcoroc Stack Up 35cl | Professional Cocktail Set
11,90 EUR
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Ragazzi, parliamo di workflow. Dietro un bancone, ogni secondo conta e ogni movimento deve essere fluido. Non posso permettermi di lottare con bicchieri che si incastrano o che esplodono mentre faccio un dry shake. Il Arcoroc Stack Up da 35cl è il mio 'daily driver'. È quel bicchiere che non brilla per decorazioni eccessive, ma che fa risaltare il ghiaccio e le guarnizioni come pochi altri.
La scienza dietro l'Highball perfetto
Con i suoi 350ml, questo bicchiere long drink ha il volume esatto per un cocktail bilanciato con ghiaccio chunk o crushed. La tempra del vetro lo rende resistente allo shock termico, fondamentale quando versi liquidi caldi per dei twist sui classici. Figuriamoci se mi metto a usare vetri fragili in un venerdì sera di fuoco! La base è solida, il peso è quello giusto: dà una sensazione di qualità al cliente senza essere pesante per il polso.
Dati Tecnici per Professionisti
| Modello | STACK UP 410-571 |
| Capacità Nominale | 0,35 Litri |
| Diametro Superiore | 78 mm (Ottimo per guarnizioni) |
| Altezza | 140 mm |
| Caratteristica Bar | Stackable & Fully Tempered |
Onestamente: cosa devi sapere
Sia chiaro, è un bicchiere tecnico. Se cerchi il vintage puro stile anni '20, la serie Stack Up potrebbe risultare troppo moderna. Ma per la mixology contemporanea, dove l'efficienza è stile, è un must-have. È glasklar (trasparente come l'acqua), il che significa zero distorsioni visive del drink. Unico neo? Essendo molto diffuso, non avrai l'esclusiva del design, ma avrai la certezza della performance.
- Resistenza urti: studiato per il contatto continuo sui ripiani in acciaio.
- Impilabilità millimetrica: zero graffi grazie all'anello interno.
- Manutenzione zero: schiaffali in lavastoviglie e via, pronti per il prossimo giro.
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