DICK
Coltello Ajax 22 cm "Serie 1905
- l'esclusiva serie di design unisce tradizione e innovazione
- Lama affilata e bilanciata in modo ottimale
- elevata tenuta del filo grazie all'acciaio al cromo tedesco di alta gamma "XCrMoVMn"
- affilatura assoluta grazie alla doppia levigatura e lucidatura
- geometria del tagliente testata al laser e lama elegante
- Protezione per le dita a mezzo bolster per una facile riaffilatura
- inconfondibili anelli in acciaio, igienicamente inseparabili dalla plastica senza spazi vuoti
- la tradizionale forma della lama giapponese consente un uso versatile per tagliare pesce, carne e verdure
Dick Serie 1905 Coltello da chef Ajax
Il coltello da chef AJAX fa venire voglia di cucinare e grigliare come nessun altro coltello. L'impressionante lama lunga 22 cm scivola sulla carne come il burro e non si ferma davanti alle piccole ossa. Che si tratti di carne, pollame, frutta o verdura, l'AJAX è un coltello assolutamente versatile. Il bordo curvo della lama consente di tagliare le pietre, facilitando l'affettatura di tartare fini e di erbe aromatiche. Grazie al pratico foro nella lama, il coltello può essere appeso e riposto in modo sicuro.
Dettagli:
- Lunghezza lama: 22 cm
- Lunghezza totale: circa 36,5 cm
- Durezza della lama: circa 56° HRC
- Peso: circa 430 g
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