Padella Agnelli 36cm Alta per Saltare Pasta e Riso Antiaderente 3mm

Quante volte hai provato a fare quel salto elegante con la padella e metà del condimento è finito sul piano cottura? Mi piange il cuore a vederlo! Noi qui in bottega diciamo sempre che per saltare ci vogliono i bordi. E questa svasata alta di Pentole Agnelli è proprio quella che vedi nelle migliori trattorie di Bergamo. È la compagna ideale per chi ama veder nascere quella cremina deliziosa che avvolge ogni singolo spaghetto.

La forma che detta legge in cucina

La vedi questa forma svasata? Non è per estetica, per carità! Serve a far incorporare aria mentre muovi la padella, rendendo i sughi ariosi e vellutati. Con i suoi 11 cm di altezza, puoi mantecare chili di pasta senza pensieri. Il manico in acciaio inox è solido, non balla e ti dà quella sicurezza che serve quando la padella è piena. Certo, è ingombrante, lo ammetto: in un pensile piccolo fa fatica a stare, ma una bellezza così merita di stare appesa a vista!

Caratteristiche che contano

• Corpo in alluminio 3mm: Calore uniforme garantito, niente bruciacchiature improvvise.
• Interno antiaderente: La pasta scivola via che è un piacere, ideale per risotti mantecati al burro.
• Manico professionale: Tubolare per restare più fresco e garantire una presa ergonomica.
• Made in Italy: Tutta la garanzia del marchio Agnelli, dal 1907 il top del settore.

Dati Tecnici del Prodotto

Onestamente parlando...

Se cerchi una padella per fare le uova al tegamino, lascia stare, questa è troppo grande. Ma se ogni domenica hai la tavola piena di amici e vuoi farli restare a bocca aperta con una mantecatura perfetta, allora questa è la tua scelta. Ricordati solo di non lasciarci dentro cibi acidi (tipo pomodoro o limone) per troppo tempo a freddo, perché anche se è antiaderente, l'alluminio sotto è un materiale vivo che va rispettato.